Les gromailles sont des soirées pendant lesquelles, en famille ou entre amis, on se réunit pour casser des noix, les trier et les apporter au moulin pour en extraire une bonne huile de noix. Ces soirées très conviviales sont généralement rythmées par des animations musicales, le partage d'un repas, le récit d'une histoire car ce sont avant tout des veillées !
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