Les recettes

Les recettes présentées ci-dessous ont toutes été testées et approuvées par notre cuisinière en chef, mamie Thérèse. Succès garanti !

Bon appétit à tous !

Les entrées

La gratinée

La mayonnaise

La salade de pâtes

Les noix de Saint-Jacques sauce aigre douce

Les plats

Les crozets

La soupe à la courge dans le potiron entier

Le gratin de courge

Le chou aux châtaignes

La poule au pot

Le berthoud

Le pain de foies

La potée savoyarde

Les raviules

Le gratin de crozets

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Les desserts

Le gâteau de Savoie

Les beignets

Les bugnes

Les rissoles de Moutier

Les rissoles

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